September - der große Monat der Ernte und des Neubeginns
Liebe Weinfreunde,
der September ist für uns Winzer der emotionalste und zugleich arbeitsintensivste Monat des Jahres. Nach Monaten voller Pflege, Geduld und harter Arbeit dürfen wir endlich ernten – die Früchte des ganzen Jahres. Es ist ein Monat voller Freude, Anspannung und Gemeinschaft. Für viele von uns ist die Lese der Höhepunkt des ganzen Jahres.
Am 9. September startet bei uns die Weinlese, das große Sammeln der Trauben. Die Reife ist jetzt optimal, und wir entscheiden sorgfältig, wann und wie wir ernten. Dabei spielen Wetter, Traubenzustand und gewünschter Weinstil eine Rolle. Oft wird die Lese frühmorgens begonnen, wenn die Temperaturen noch kühl sind und die Trauben frisch.
Gleichzeitig achten wir darauf, die Qualität der Trauben nicht zu beschädigen. Jeder Schritt ist wichtig, denn die Qualität im Weinberg bestimmt maßgeblich die Qualität im Keller. Die frisch geernteten Trauben werden schnell verarbeitet, um die Frische und Aromen zu bewahren.
Während der Lese herrscht auf dem Weingut eine ganz besondere Atmosphäre: Ein Miteinander von Jung und Alt, erfahrenen Winzern und Helfern, die alle ein gemeinsames Ziel verfolgen. Diese Gemeinschaft ist uns sehr wichtig und macht das Weingut zu einem Ort lebendiger Tradition.
Bei der letzten Lese fiel eine Rebschere in den Übernahmetrog. Dieser dient dazu, dass die frisch geernteten Trauben über eine Schnecke in die Weinpresse befördert werden. Die Rebschere blockierte die Schnecke und wir mussten den Trog händisch ausschaufeln. Kein Vergnüngen, wie Sie sich vorstellen können, jedoch hatten wir gleich unser tägliches Sportpensum erledigt.
Im September möchten wir Euch besonders nahebringen, wie wichtig Ihr für uns seid. Jeder Schluck unseres Weins erzählt die Geschichte von harter Arbeit und tiefer Verbundenheit zur Natur – und zu Euch, die unsere Weine genießen. Kommt vorbei, erlebt die Lese hautnah oder folgt uns über WhatsApp bei den Arbeiten im Weingarten. Gemeinsam feiern wir den Abschluss eines großen Kapitels und den Beginn eines neuen.
Im September empfehlen wir unseren samtigen Zweigelt – ein Rotwein mit fruchtigen Aromen, feiner Würze und weichen Tanninen. Perfekt für die ersten kühleren Abende, zum Essen oder einfach zum Genießen vor dem Kamin.
Lese bezeichnet die Ernte der Trauben. Sie kann per Hand oder maschinell erfolgen, wobei in unserem Weingut eine Mischung von maschineller Ernte und Handarbeit besteht, um die Trauben schonend zu behandeln und höchste Qualität zu sichern.
Die Lese ist für mich immer ein Moment voller Dankbarkeit – für die Natur, für das Leben und für Euch. Es ist der Moment, in dem sich zeigt, was wir das ganze Jahr über gepflegt haben. Und es ist ein Neubeginn, denn jetzt beginnt die spannende Reise der Trauben im Keller, die am Ende in Euer Glas fließt.
Seit Generationen prägt die Lese unser Weingut. Mein Vater erzählte oft von den langen Nächten, dem gemeinsamen Arbeiten und dem Lachen trotz der Anstrengung. Diese Tradition führen wir mit Stolz fort, weil sie mehr ist als Arbeit – sie ist Teil unserer Familie, unserer Werte und unserer Leidenschaft.
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Lasst uns gemeinsam die Schönheit und die Früchte dieser Jahreszeit feiern! Besucht uns im Weingarten, genießt unsere Weine und erlebt die Leidenschaft, die in jeder Flasche steckt. Wir freuen uns auf Euch und einen unvergesslichen Sommer voller Genuss und Freude!
Euer Gernot Schuhmann 🍇🍷
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