Landwein trocken, 0,75 l Alk. 13 % Vol, RZ 1,0 g/l, Säure 6,3‰
Schöne ziegelrote Farbe, feine Weichsel-Caramelnase, gehaltvoller Wein
Nährwerte pro 100 ml: 328 kJ/78 kcal
Zutaten:
einer Heurigenjause
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€ 6,40 inkl. MwSt
Der Goldberg liegt leicht erhöht westlich von Gols und gehört zu den exponierteren Hanglagen in der Region. Die Ausrichtung ist meist südöstlich bis südlich, was für eine lange Sonnenscheindauer sorgt und optimale Reifebedingungen schafft.
Die Böden sind durchzogen von kalkreichem Löss und lehmigem Feinsediment, stellenweise mit Tonanteilen. Die Wasserspeicherkapazität ist gut, und der Kalkgehalt bringt mineralische Spannung in die Weine.
Vor allem Zweigelt profitiert von der warmen Lage – die Weine sind kräftig, dicht und lagerfähig, oft mit dunkler Beerenfrucht und reifen Tanninen. Auch Muskat Ottonel zeigt sich hier sortentypisch mit einer weichen Säure.
„Goldberg“ steht sinnbildlich für die wertvolle Qualität, die man aus dieser Lage gewinnen kann. In heißen Jahren zeigt er besonders deutlich sein Potenzial für große Rotweine.
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Sarah –
Gestern hatten wir einen wundervollen Abend mit einer Grillerei bei uns auf der Terrasse. Wir wurden von deinem Zweigelt-Rosé begleitet, der einfach ein Traum war und das Essen wunderbar ergänzt hat.